CHRISTMAS EVE FINGER FOOD (17.12.)

Ovoga puta osmislili smo nešto drugačiju finger food radionicu s ribljim menijem. Odlučili smo napraviti kreativna jela od ovih malih riba koje su cjenovno dostupne i super zdrave. Na meniju su „frigane srdele u marinadi od kapule, cherry rajčice, vina, plodova kapara i maslinovog ulja” ili kako još ovo jelo zovemo „srdele na savor“.

„Kanapei s domaćom paštetom od tune“, „zapečene rolice od inćuna punjene tapenadom, posute lukom i koromačom“, „ražnjići od maslina i okruglica od sira uvaljanih u pistacije i sušeno voće“.

Ideja radionice je da sva gore navedena jela možete poslužiti u zajedničkom posuđu, te uz čašu vina i komad dobrog kruha uživati u raskošnoj večeri.

Degustirat ćemo i vina koja će se savršeno sljubiti s notama svakog jela. Za one koji ne konzumiraju alkohol naći će se voda, kava ili čaj.