ONE DUCK TWO STRIKES (08.12.)

U Božićno se doba tradicionalno priprema neka vrsta pečene peradi: to mogu biti purica, guska ili u ovom slučaju patka. U eri modernih tehnika kuhanja, raznoraznih dehidracija, pečenja na polako, kuhanja pod vakuumom odlučili smo se vratiti…

SNOWMAN MACARONS - CHRISTMAS EDITION (09.12.)

Nastavljamo s našom slatkom zimskom pričom s makaronsima. Mogu biti različitih boja, hrskave prozračne kore i ukusnog punjenja, makaronsi su vjerojatno jedna od najpoznatijih i najcjenjenijih francuskih slastica. Vjerojatno ste i sami poželjeli…

DUCK L'ORANGE (10.12.)

Francuska kuhinja je jedna od najcjenjenijih i najpopularnijih kuhinja svijeta. Odlučili smo potražiti inspiraciju upravo tamo, te odlučili da nam kuhinja ovoga prosinca zamiriši i na naranču i cimet. Pripremili smo vam dva topla jela…

CHRISTMAS FINGER FOOD PARTY (15.12.)

Sigurno ste mnogo puta pozvali prijatelje na piće, te uz piće niste znali što im ponuditi za grickanje. Ovoga puta donosimo vam ideje za slatko - slane zalogajčiće u doba Božića. Maleni zalogajčići, topli ili hladni, slani ili slatki,…

EKLERI CHRISTMAS EDITION (16.12.)

Još jedna u nizu slatkih božićnih radionica u Kuharmoniji. Ovoga puta smo za vas pripremili njihovo visočanstvo, „Božične eklere“. Da vas prvo upoznamo s ovom divnom slasticom. Ekler je vrsta sitnog kolača napravljena od dva dijela…

CHRISTMAS EVE FINGER FOOD (17.12.)

Ovoga puta osmislili smo nešto drugačiju finger food radionicu s ribljim menijem. Odlučili smo napraviti kreativna jela od ovih malih riba koje su cjenovno dostupne i super zdrave. Na meniju su „frigane srdele u marinadi od kapule, cherry…